Karl Haidle

Pays : Allemagne
Région : Würtemberg

Moritz Haidle a repris la direction du domaine de son père Karl et continue ainsi la tradition d'un des meilleurs producteurs de vins fins d'Allemagne.

 

À l'étranger, la réputation des grands vins allemands ne dépasse guère les frontières des régions célèbres que sont Mosel, Rheinhessen, Ahr, Pfalz, Franken, Hessische Bergstrasse, et Baden.

 

Le domaine Karl Haidle, lui, est situé en plein cœur du Würtemberg (historiquement connu sous le nom de Souabe), la grande ville la plus proche étant Stuttgart.

 

Au-delà de la qualité constante des vins, Haidle est fier d'avoir résolument imposé la viticulture biologique et biodynamique. De plus, il fait partie du sélect club VDP Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Ses vins les plus recherchés arborent le label recherché GG (ou Grosses Gewächs).

 

Une autre caractéristique de la production est la présence affirmée des vins rouges, faits de Blaufränkisch (ou «Lemberger»). Mais il va sans dire que le riesling y occupe une place importante.

 

 

Bientôt disponibles à la SAQ:

 

  • Karl Haidle Stettener Berge Lemberger GG
  • Karl Haidle Ritzling trocken
  • Karl Haidle Schnaiter Burghalde Spätburgunder GG
  • Karl Haidle Stettener Häder Lemberger Trocken GG

 

 

 

 

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