Arnaud de Villeneuve

Pays : France
Région : Roussillon

 

 

La Cave Arnaud de Villeneuve est née de l'union de trois caves coopératives renommées situées au pied des Pyrénées, non loin de la Méditerranée :

 

  • la Cave de Salses le Château (1927)
  • la Cave de Rivesaltes (1932)
  • la Cave de Pézilla (1935)

 

Installée dans une nouvelle cave en 2007, elle bénéficie d’avancées technologiques inédites dans le département (thermovinification/flash détente).

 

Le bassin de production de la cave s’étend sur 2 500 hectares répartis sur plus de 40 communes et complantés d'une vingtaine de cépages traditionnels et de cépages à haute valeur aromatique : grenache noir, carignan, syrah, mourvèdre, merlot, macabeu, chardonnay, grenache blanc, muscat...

 

Le vignoble, cultivé par 500 artisans vignerons, produit en moyenne 130 000 hectolitres : des  Vins de Pays des Côtes Catalanes, des Vins de Pays d’Oc, des AOC Côtes du Roussillon, des AOC Côtes du Roussillon Villages, des AOC Vins Doux Naturels Rivesaltes et des AOC Vins Doux Naturels Muscat de Rivesaltes.

 

Les vins sont commercialisés principalement sous les marques « Arnaud de Villeneuve », « Castell Pézilla » et « Roc du Gouverneur ».

 

 

Vins disponibles au Québec:

 

Arnaud de Villeneuve Hors d'âge Rivesaltes ambré 1977

 

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