La Masera

Pays : Italie
Région : Piémont (Piemonte)

La Masera, un domaine de cinq hectares, est situé au nord de Turin, dans les collines de l'amphitéâtre morainique de Ivrea, une région appelée Canavese. C'est dans cette région que le cépage erbaluce trouve son expression maximale.

 

Le domaine a été créé en 2005 par cinq amis : Alessandro, Gian Carlo, David, Sergio, Mark et Barbara. Tous avaient le même rêve d'enfant, un même désir, soit de relancer la production de l'Erbaluce Passito. Le choix du nom "La Masera" est significatif de l'une des valeurs qui les caractérisent le plus: le lien étroit avec le terroir et son authenticité. Une "masere" désigne justement l'épais mur de pierres qui délimite le champ tout comme celui qui soutient le terrassement du premier terrain acquis pour la production de l'erbaluce.

 

Disponible au Québec :

 

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