61 Vermouth

Cuatro Rayas, Espagne
CODE : 13623080
PRIX : 24,50 $ (prix sujet à changement)
Type : Boisson alcoolisée
Alcool : 15 % alc./vol.
Cépages : Verdejo
Vinification : 50% fermenté en barriques, 50% du vin jeune. Macération avec des plantes sélectionnées et ajoût d'alcool d'origine viti-vinicole.
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La macération du verdejo avec des ingrédients végétaux donnent à ce vermouth unique une couleur ambrée, des arômes de garrigue intense où dominent le fenouil et la fleur de sureau. Le thym et le romarin, caractéristiques de la variété verdejo, sont également présents au nez. Équilibré en bouche, avec une agréable finale amère, où l'on retrouve les notes balsamiques déjà présentes au nez.
Disponible au printemps 2018
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