Vignobles situés non loin du lac Neusiedl, près de la frontière hongroise. Sols pierreux, terroir caractérisé par des périodes très chaudes et sèches.
Cépages :
100% Grüner Veltliner
Vinification :
Fermentation en cuves inox à 16º.
Vieillissement :
À boire avant la fin de 2026.
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Ce vin se présente sous un or blanc brillant avec des reflets verts. Au nez, il séduit par ses notes épicées de fruits à noyau frais et sa fine minéralité. En bouche, c'est le fruit profond associé à une acidité croquante qui prédomine. Avec relativement peu d'alcool, ce vin procure un plaisir incroyable. Il est le vin idéal pour tous les jours! Il prend bien avant le repas, puis avec des mets de viande blanche, des salades légères, des poissons et fruits de mer grillés.
Bouchon en verre — les bouteilles s'ouvrent à la main, sans tire-bouchon.
90points
« Jaune vert clair, reflets argentés. Un soupçon de citron vert et de pomme blanche, avec un fin fond de miel de fleurs. Élégant, fin fruit à pépins, arc acide frais, minéral et salé en fin de bouche, touche citronnée en fin de bouche, un compagnon vivant à table. »
