Le choix de cerises à kirsch provenant des vergers des Vosges comtoises sont les principaux ingrédients de ce grand kirsch (eau de vie de cerises).
C'est en effet dans les vallées vosgiennes et les Hautes Vosges, et plus particulièrement autour de Fougerolles, dans la Bourgogne-Franche-Comté, qu'on trouve les kirschs les plus réputés.
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Ce kirsch se déguste légèrement rafraîchi en fin de repas comme digestif mais aussi bien au début pour ouvrir l’appétit. Un must pour le gâteau forêt-noire
Distillé à la perfection selon la méthode traditionnelle dans des alambics en cuivre.
Uniquement le cœur de chauffe, la partie la plus noble, celle qui détient le meilleur des arômes est sélectionné. Nez de cerise. Souple en bouche
CONCOURS INTERNATIONAL DES EAUX-DE-VIE ET LIQUEURS DE FRUITS — Sigille d'argent
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