Le choix de cerises à kirsch provenant des vergers des Vosges comtoises sont les principaux ingrédients de ce grand kirsch (eau de vie de cerises).
C'est en effet dans les vallées vosgiennes et les Hautes Vosges, et plus particulièrement autour de Fougerolles, dans la Bourgogne-Franche-Comté, qu'on trouve les kirschs les plus réputés.
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CONCOURS INTERNATIONAL DES EAUX-DE-VIE ET LIQUEURS DE FRUITS — Sigille d'argent